Zdrowy i pełnowartościowy deser, śniadanie, a może smaczny posiłek po treningu? Wybierz porę i koniecznie przygotuj ten smakołyk! Nic nie kojarzy się z zimowym klimatem bardziej, niż korzenny zapach przyprawy do piernika. Połączyłam ją dziś z suszonymi śliwkami, smakiem czekolady i kokosa. Wyszło przepysznie!

Składniki:

• puszka mleczka kokosowego
• szklanka napoju roślinnego, u mnie również o smaku kokosa
• 6 łyżek nasion chia
• 3 łyżki kakao
• 1 łyżeczka przyprawy do piernika
• 3 łyżki syropu klonowego
• 2 miarki Chias Superfood Elixir (w tym przepisie użyłam Slim)
• 70 g suszonych śliwek
• 70 g daktyli

Sposób przygotowania:

• Daktyle i suszone śliwki zalej wrzątkiem. Namaczaj 30-45 minut. Zlej nadmiar wody i zblenduj.
• W garniku podgrzej mleczko kokosowe i napój roślinny. Dodaj kakao, przyprawę do piernika i syrop klonowy, mieszaj do rozpuszczenia.
• Ostudź i dodaj nasiona chia do jeszcze ciepłego, lecz nie gorącego mleczka. Zamieszaj.
• Dodaj Chias Superfood Elixir i mieszaj do rozpuszczenia.
• Pozostaw pudding do napęcznienia na 2-3 godziny. Staraj się co jakiś czas zamieszać, by nasiona równo pęczniały.
• W szklankach lub pucharkach umieść na dnie mus daktylowo-śliwkowy, wlej warstwę czekoladowego puddingu, dodaj trochę musu na wierzch i dowolnie udekoruj. Najlepiej smakuje schłodzony!

Smacznego!

Zamienniki:

napój roślinny- mleko krowie

kakao-karob

syrop klonowy- miód, erytrytol, ksylitol

Powrót

Podziel się